lauantai 7. joulukuuta 2013

Papua New Guinea: Kookos-Panko paneroidut jättiravut

Ainekset:

15-20 isot ravut

3/4 dl vehnäjauhot
1/2 tl suola
1/2 tl Cayenne-pippuri
3/4 dl Panko korppujauhoja
3/4 dl Kookoshiutaleita
3/4 dl kookosmaito

Öljyä uppopaistamiseen

Kuori ravut, mutta jätä pyrstö kiinni.
Laita yhteen kulhoon jauhot, suola ja pippuri. Toiseen kulhoon panko ja kookoshiutaleet, ja kolmanneen kulhoon kookosmaito.

Dippaa ravut ensin jauhoihin, sitten kookosmaitoon ja viimeiksi panko-kookos-sekoitukseen.



Paistaa sitten öljyssä kunnes ovat kullanruskeat.

Dippaa chilikastikkeseen!




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti